Afrikaans eten

Maryamma verzorgt in samen werking met "Bola kookt"een heerlijke Afrikaanse maaltijd.
De Afrikaanse keuken is vrij onbekend maar zeer gevarieerd en smakelijk. De hoofd-ingredienten Yams cassave en bakbananen worden in heel Afrika gebruikt. In West-Afrika zijn vooral (zeer !) pittige sauzen op tomatenbasis populair. De Oost-Afrikaanse keuken, beinvloed door de Indiaase keuken zeer smakelijk en divers.

U kunt twee keuzemenu's samenstellen. De gerechten kunnen in het geheel of deels voorbereid aangeleverd worden. Het bereidingsproces kan ook op locatie verzorgd worden. De gerechten kunnen traditioneel hot of mild gepeperd zijn. Peperloos koken kan ook. Met huisgemaakte sambal kan men zelf bepalen hoe 'pittig' het gerecht gaat worden. In overleg kan ook de styling van de ruimte en tafels door ons worden gedaan. Wij zorgen altijd voor passende traditionele achtergrondmuziek op cd. Kijk op het menu uit wat voor heerlijkheden je kunt kiezen !

Kookworkshop.

Onder leiding van Bola gaat u de keuken in om zelf een heerlijk maaltijd te bereiden. Met een keur aan verse ingredienten tovert u binnen afzienbare tijd een comleet Afrikaans drie gangen menu op tafel. Nadat de tafels feestelijk gedekt zijn kan de groep aan tafel om te eten en gezellig na te praten over de workshop.
Gegarandeerd een succes !

Aarzel niet, boek nu!


Terug naar het workshop overzicht

Duur van de workshop:
Tijd:
Lokatie:
Aantal personen :

* 2 a 3 uur.
* In overleg.
* Eigen lokatie.
* Vanaf 10 personen